「食べられない」を「食べられる」に変える！子どもの好き嫌い克服大作戦：親も子も笑顔になる食卓の作り方
「食べられない」を「食べられる」に変える！子どもの好き嫌い克服大作戦：親も子も笑顔になる食卓の作り方
この記事では、子どもの好き嫌い克服に悩む親御さんに向けて、具体的な解決策と、家族みんなが笑顔になれる食卓作りのヒントをお届けします。子どもの好き嫌いは、親にとって大きな悩みですよね。特に、学校給食やお弁当の問題は、毎日頭を悩ませる原因の一つです。しかし、適切なアプローチと工夫次第で、子どもの食生活を豊かにし、家族みんなが食事を楽しめるようになります。この記事を読めば、あなたもきっと、子どもの好き嫌いを克服するための第一歩を踏み出せるはずです。
好き嫌いが酷すぎで学校から春休み中に好き嫌いを克服する宿題が出てます。元々好き嫌いは無い子でしたが、1歳から入った保育園で人手不足から次々口に詰め込まれたり、正直給食が美味しくない（参観日で親も食べましたがなんだこれ…味が変）が原因で好き嫌いが始まりました。
3歳で下の子の妊娠もあり保育園を退園し、給食、お弁当幼稚園に移りました。こちらは給食は見た目がダメな子等も食べられる様に支援体制があり4種程は克服しました。給食が週2、お弁当が週3、休日預りはお弁当持参。パンは保育園で詰まって危ない事がありもう食べません。麺も同じく早く食べて！と押し込まれダメ…（保育園は後に同じく危ない目にあった保護者からの苦情から閉園）
唯一食べれるのがご飯。
そして小学校ではお弁当が認められるのは
①酷い食物アレルギー（市が指定した除去食以外にもアレルギーがあり）
②不登校で学校に通わない
③定期的に入退院を繰り返す
④１ヶ月以上登校が出来ない特別な理由
と学校給食停止の手続きが通る理由が無いと不可。
その為1年生の間は本当に大変でした…
献立を見てはこれが出るから行かない！
急遽給食の変更があった時は一切食べない。
昼休みも保健室で食べさせようとするも無理
そして昼休みお腹空いたと泣き叫ぶ…
学校からお迎えの連絡を受けて何度迎えに行ったか分かりません。
夏休みも冬休みも好き嫌いの克服が課題に出されました。
学校とは何度も話し合い素材が食べられないのではなく、見た目のトラウマである事。
麺以外は献立と同じメニューを食べれる様に自宅で作ってお弁当として持たせたい。
しかし特例を作ると他の好き嫌いの子も真似して他の家庭に負担がかかる、また夏場食中毒の管理ができない等で認められませんでした。
お弁当が認められている子は保健室の冷蔵庫で預かってるそうですがスペースに限りがあるそうです。食物アレルギーの子は万が一アレルギーが出ても直ぐに対処出来る様に除去食の子もお弁当の子も保健室で食べてます。
現在食物アレルギー以外の利用の子は居ない。
なのでダメ。
余りに泣き叫ぶ為担任から発達検査を受けるように言われ受けましたが全く問題なしでした。
給食は麺メインの月もあり…週3で麺、1日パン、1日ご飯
パンの時も週3パン…
とその月はもう学校に行かない！
ぎゃぁぁ！から始まり
お迎えが来て学校に行くも2時間目から給食食べないから！
給食の時間は配膳にも並ばず先生が持ってきても食べない！と泣いて暴れ。
流石に私も来月から再就職するので休むだなんだ言われても…毎日食べれてるんだから大丈夫だよ！
え！入ってたの！気持ち悪い…
の繰り返しです。
大きくなるにつれ知恵も付いてダメになってます。
見た目が原因の好き嫌いを克服する方法は無いでしょうか…色々調べて試しましたがどうしてもダメで…
逆に子どもが嫌いなピーマンは大好き。
お肉全面ダメ。人参、玉ねぎもダメ。
お魚も骨が多いのはダメ。缶詰の魚は食べれる
揚げ物も嫌い
他あり過ぎで…野菜はフードプロセッサーで跡形なくして混ぜて食べさせたり
ほうれん草は卵焼きに巻いてあげれば食べれますが、お浸しや胡麻和え等そのままはダメです。
2年からは担任が他の小学校に移動してしまい変わります。
下の子は好き嫌いがないので〇〇はパクパク食べてるよ？
自分は絶対食べないから！
外食もその為大変で…最近はフードコートにお弁当持参して私達は買って食べて1人お弁当。
焼肉食べに行きたいな~あれ食べたいね~と旦那と話しても〇〇が食べれないから無理だね…と私達も食べたい物が食べられないストレスもあります。
好き嫌い酷いお子さんどう克服しましたか？
また家族のストレスはどう解消しましたか？
正直忙しい中上の子の専用メニューと下の子のご飯、大人用の味付けのご飯と3パターン作るのが辛いです
好き嫌いの原因を理解する
子どもの好き嫌いは、様々な要因が複雑に絡み合って起こります。今回のケースでは、過去の食体験が大きな影響を与えているようです。保育園での無理な食事の経験や、給食の味への不満が、特定の食材に対する拒否感を生み出したと考えられます。また、見た目に対するトラウマも、好き嫌いを悪化させる要因となっています。小学校での給食問題も、子どものストレスを増大させているようです。まずは、子どもの好き嫌いの原因を理解し、それに応じた対策を立てることが重要です。
ポイント：
- 過去の食体験：保育園での経験や給食への不満
- 見た目へのトラウマ：食材の見た目に対する拒否感
- 学校での問題：給食への拒否と、お弁当の制限
段階的なアプローチで克服を目指す
子どもの好き嫌いを克服するためには、焦らず、段階的なアプローチが重要です。無理強いは逆効果になるため、子どものペースに合わせて、少しずつ食体験を広げていくことが大切です。以下に、具体的なステップを紹介します。
- 安心できる環境作り：
まずは、子どもが安心して食事できる環境を整えましょう。無理強いせず、子どもの気持ちに寄り添い、プレッシャーを与えないことが大切です。食卓を楽しい雰囲気にするために、子どもの好きなキャラクターの食器を使ったり、一緒に料理をしたりするのも良いでしょう。
- 食材への慣れ：
いきなり嫌いな食材を食べさせるのではなく、まずは食材に慣れることから始めましょう。例えば、野菜の絵本を読んだり、一緒に野菜を育てたりするのも良いでしょう。食材に触れる機会を増やすことで、子どもは食材への抵抗感を減らすことができます。
- 少量からの挑戦：
嫌いな食材を少量から試してみましょう。最初はほんの少しだけ、他の好きな食材と一緒に提供するのがおすすめです。例えば、ハンバーグに細かく刻んだ野菜を混ぜたり、スープに少しだけ野菜を入れてみたりするのも良いでしょう。成功体験を積み重ねることで、子どもは自信をつけ、食への意欲を高めることができます。
- 調理法の工夫：
調理法を工夫することで、子どもの食べられる食材を増やすことができます。例えば、野菜を細かく刻んだり、ピューレ状にしたり、揚げたりすることで、子どもの食べやすさが変わることがあります。また、味付けを工夫することも重要です。子どもの好みに合わせて、甘めや酸味を加えたり、隠し味を使ったりするのも良いでしょう。
- 家族みんなで楽しむ：
家族みんなで食事を楽しむことが、子どもの食への意欲を高める上で重要です。家族みんなで同じものを食べたり、食事中に楽しい会話をしたりすることで、子どもは食事を楽しいものと感じ、食への関心を深めることができます。
学校との連携を強化する
学校との連携も、子どもの好き嫌い克服において非常に重要です。学校の先生や栄養士と協力し、子どもの状況を共有し、学校給食への対応について話し合いましょう。例えば、給食の献立表を見せてもらい、食べられそうなものを一緒に探したり、給食の味付けについて相談したりするのも良いでしょう。学校側も、子どもの状況を理解し、柔軟に対応してくれる可能性があります。お弁当の件に関しても、学校と粘り強く交渉し、子どもの状況に合わせた対応を検討してもらうようにしましょう。
ポイント：
- 学校の先生との情報共有
- 栄養士との連携
- 給食への対応策の検討
- お弁当に関する交渉
食事のバリエーションを増やす工夫
食事のバリエーションを増やすことも、子どもの好き嫌い克服に役立ちます。様々な食材や調理法を試すことで、子どもの食体験を広げ、新たな発見を促すことができます。以下に、具体的な工夫を紹介します。
- 食材の組み合わせ：
様々な食材を組み合わせることで、子どもの食への興味を引き出すことができます。例えば、野菜を細かく刻んで、ハンバーグやミートソースに混ぜたり、スープやカレーに加えてみたりするのも良いでしょう。また、子どもの好きな食材と嫌いな食材を組み合わせることで、嫌いな食材への抵抗感を減らすこともできます。
- 調理法のバリエーション：
調理法を変えることで、食材の味や食感が変わり、子どもの食べやすさが変わることがあります。例えば、野菜を焼いたり、揚げたり、蒸したり、煮たりすることで、異なる食感や風味を楽しむことができます。また、味付けを変えることでも、食材の印象を変えることができます。
- 世界の料理に挑戦：
世界の料理に挑戦することで、子どもの食体験を広げることができます。様々な国の料理には、普段食べ慣れない食材や調理法が使われており、子どもの好奇心を刺激します。例えば、カレーやパスタ、ピザなど、子どもが好きな料理から始めてみるのも良いでしょう。
- 食育を取り入れる：
食育を取り入れることで、子どもは食べ物に対する知識を深め、食への関心を高めることができます。例えば、一緒に料理をしたり、食材の産地について調べたり、食に関する絵本を読んだりするのも良いでしょう。食育を通して、子どもは食べ物への感謝の気持ちを育み、食への意欲を高めることができます。
家族のストレスを軽減する方法
子どもの好き嫌い克服は、親にとっても大きなストレスとなることがあります。家族のストレスを軽減するためには、以下の方法を試してみましょう。
- 完璧主義を手放す：
完璧を求めすぎると、かえってストレスが溜まってしまいます。子どもの好き嫌い克服は、時間がかかるものです。焦らず、子どものペースに合わせて、少しずつ進めていくことが大切です。
- 家族で協力する：
家族みんなで協力することで、負担を分散し、ストレスを軽減することができます。例えば、献立を一緒に考えたり、料理を分担したりするのも良いでしょう。また、子どもの食事について、家族で情報交換し、悩みを共有することも大切です。
- 息抜きをする：
自分の時間を確保し、息抜きをすることも重要です。趣味に時間を費やしたり、友人とおしゃべりしたり、好きなことをしてリフレッシュしましょう。心身ともにリフレッシュすることで、子どもの好き嫌い克服に前向きに取り組むことができます。
- 専門家への相談：
管理栄養士や専門家への相談も、有効な手段です。専門家は、子どもの食生活に関する専門的な知識を持っており、具体的なアドバイスをしてくれます。また、同じ悩みを持つ親同士で交流することも、心の支えになります。
もっとパーソナルなアドバイスが必要なあなたへ
この記事では一般的な解決策を提示しましたが、あなたの悩みは唯一無二です。
AIキャリアパートナー「あかりちゃん」が、LINEであなたの悩みをリアルタイムに聞き、具体的な求人探しまでサポートします。
無理な勧誘は一切ありません。まずは話を聞いてもらうだけでも、心が軽くなるはずです。
成功事例から学ぶ
実際に子どもの好き嫌いを克服した親御さんの体験談は、大きな励みになります。以下に、成功事例を紹介します。
- 事例1：
ある母親は、子どもの嫌いな野菜を細かく刻んで、ハンバーグやミートソースに混ぜることから始めました。最初は抵抗があった子どもも、徐々に食べられるようになり、今では野菜も好き嫌いなく食べられるようになりました。
- 事例2：
ある父親は、子どもと一緒に料理をするようにしました。子どもは、自分で作った料理を食べることに喜びを感じ、食への関心が高まりました。今では、様々な食材に挑戦するようになり、食生活が豊かになりました。
- 事例3：
ある母親は、学校の先生や栄養士と協力し、給食の献立について相談しました。学校側も、子どもの状況を理解し、柔軟に対応してくれたため、子どもは給食を少しずつ食べられるようになり、学校生活を楽しめるようになりました。
専門家の視点
管理栄養士や専門家は、子どもの食生活に関する専門的な知識を持っており、様々なアドバイスをしてくれます。以下に、専門家の視点を紹介します。
- 管理栄養士Aさんのアドバイス：
「子どもの好き嫌いは、焦らず、子どものペースに合わせて、少しずつ克服していくことが大切です。無理強いは逆効果になるため、子どもの気持ちに寄り添い、プレッシャーを与えないようにしましょう。また、様々な調理法を試したり、家族みんなで食事を楽しんだりすることで、子どもの食への意欲を高めることができます。」
- 小児科医B先生のアドバイス：
「子どもの好き嫌いが酷く、栄養バランスが心配な場合は、専門家に相談しましょう。管理栄養士は、子どもの食生活に関する専門的な知識を持っており、具体的なアドバイスをしてくれます。また、必要に応じて、サプリメントなどを活用することも検討しましょう。」
まとめ：諦めずに、一歩ずつ
子どもの好き嫌い克服は、時間と根気が必要な道のりです。しかし、諦めずに、子どもの気持ちに寄り添い、様々な工夫をすることで、必ず克服することができます。この記事で紹介した方法を参考に、家族みんなが笑顔になれる食卓を目指しましょう。そして、もし一人で抱えきれない場合は、専門家や周りの人に相談することも大切です。あなたの努力は、必ず実を結びます。
“`